棒棒牛是用什么做的
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-12-04 01:16
- 提问者网友:相思似海深
- 2021-12-03 19:43
棒棒牛是用什么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-12-03 20:21
棒棒牛做法如下:
【材料】
材料:牛肉1块、黄瓜。
配料:香叶、花椒、八角、茴香、陈皮、桂皮、草果、姜、葱头、少许糖。
调料:花生碎、芝麻酱、生抽、海鲜酱(如无,可用甜面酱)。
【做法】
一、先将牛肉在锅里焯水,焯水时放姜。瓦煲盛满温水,开火,放配料;
二、放焯过水的牛肉,慢火炖2小时;
三、炖好的牛肉用棒子打;
四、打过后撕成的丝比较细腻和均匀,打完就撕成丝,越细越均匀越好;
五、黄瓜先切成圆片,再切成丝,放在碟里垫底;
六、然后放肉丝儿放在黄瓜面上。面上铺炒过的花生碎和撒些炒过的芝麻,浇上调好的汁儿或用碟子盛汁等吃时按自己的需要量浇,即可。
【材料】
材料:牛肉1块、黄瓜。
配料:香叶、花椒、八角、茴香、陈皮、桂皮、草果、姜、葱头、少许糖。
调料:花生碎、芝麻酱、生抽、海鲜酱(如无,可用甜面酱)。
【做法】
一、先将牛肉在锅里焯水,焯水时放姜。瓦煲盛满温水,开火,放配料;
二、放焯过水的牛肉,慢火炖2小时;
三、炖好的牛肉用棒子打;
四、打过后撕成的丝比较细腻和均匀,打完就撕成丝,越细越均匀越好;
五、黄瓜先切成圆片,再切成丝,放在碟里垫底;
六、然后放肉丝儿放在黄瓜面上。面上铺炒过的花生碎和撒些炒过的芝麻,浇上调好的汁儿或用碟子盛汁等吃时按自己的需要量浇,即可。
全部回答
- 1楼网友:时间的尘埃
- 2021-12-03 23:01
231
- 2楼网友:夜余生
- 2021-12-03 22:15
辣椒、腐竹
- 3楼网友:西风乍起
- 2021-12-03 22:05
地沟油呀,还在垃圾桶旁边做的。一袋不到一毛,但卖五毛。
- 4楼网友:玩家
- 2021-12-03 21:58
配料:小麦粉、饮用水、一级豆油、食用盐、辣椒、味精、花椒、孜然
食品添加剂:甜蜜素、安赛蜜、糖精钠………………我不会打了
保质期:180天
我刚好吃完、、
食品添加剂:甜蜜素、安赛蜜、糖精钠………………我不会打了
保质期:180天
我刚好吃完、、
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