灵芝是不是药食同源

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解决时间 2021-03-03 07:18

提问者网友：咪咪
2021-03-03 01:05

灵芝是不是药食同源

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-03-03 01:24

问题一：新资源食品与药食同源食品有何区别概念不同，两种食品都有固定品种，卫生部都有明确规定，两者没有品种上的交集，新资源食品和药食同源的食品都可以添加到食品中，作为食品原料，多出来的一点是药食同源食品,既可以当做药品原料也可以当做食品原料，如葛根，即使中药饮片又是食品。问题二：灵芝属于食品吗？灵芝是药食同源的食品，灵芝是一种很名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称为长生不老的“仙草”。据我国最早的两部医学巨著《神农本草经》及《本草纲目》介绍，灵芝分为六种，按色泽分别为：赤芝、青芝、白芝、黑芝、黄芝、紫芝，其中最常见的和药效较好的为赤芝，即红灵芝。现代医学研究表明和有关资料记载，灵芝对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效。灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用，调剂内分泌失调，长期使用可清除人体血中杂质，降低胆固醇，促进血液循环，治疗更年期疾病，提高人体免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。

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