腊肉怎样保存
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-12 23:42
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-12 06:28
腊肉不小心被水泡了一两天有没有什么影响
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-02-12 06:35
腊肉已经风干后问题不大
经常晾晒即可
经常晾晒即可
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-02-12 07:40
腊肉的保存应注意：
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
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