如何经营好农村超市？

如何经营好农村超市？

“症状” 本人从事超市采购业务十年，最近跳槽到一家规模在2000平方米左右的农村超市当店长。超市老板是农村人，开店已5年。我发现：这里的员工工资比周边连锁超市的要低一些；顾客以老年人为主，主销商品是米粮油蛋，休闲百货类商品占比很小；周边小超市大都加入本市连锁超市集团，给我们这个超市带来不小的竞争压力。请问乐土，该如何解决上述问题，经营好农村超市？——金周刊零售客户交流群群友 wilhelm“处方” 关于现有员工和周边超市员工工资相比过低的问题，乐土认为：一个来自农村的老板能招来人员，并留下为己所用，然后把超市发展到如此大的规模，必有其过人之处。我想，这才是员工不愿意离开的主要原因。此外，正因为现有工资基础较低，你才能有更大的发挥才能的空间，带领大家向更好的经营局面发展。等到超市更加兴旺，再向老板提出给有功员工增加收入，不仅能得到老板的支持，还能得到大家的认可。 在现有顾客群和主营存在的问题上，我认为，一个好的店长在看到问题的同时一定要“走出去”，观察超市周围的年轻人都去哪里消费了。然后，琢磨那些满足年轻人消费需求的场所有哪些吸引他们的商品。接下来，要采购适合不同年龄段顾客消费需求的商品，才能得到更多人的信任。可依据你多年的采购经验，找到适销对路的货源。当然，那些现有的老年顾客一定要用心维护好。这是稳定顾客群的基础。 第三个问题是如何跟周边小超市进行竞争的问题。良性竞争方法很多。不管是商品促销还是定价，都要站到有利于超市发展、不和同行恶性竞争以及吸引顾客的角度来考虑。恶性竞争多以“自伤”为基础，采取赔钱等方式抢夺客源，这些方法最好不用或慎用。——乐土

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