种的柿子很涩,用什么方法使柿子短时间内不涩又脆?

种的柿子很涩,用什么方法使柿子短时间内不涩又脆?

柿子去涩味建议用如下方式。

用三十多度的温水浸泡，要恒温，两天左右就可以去涩味.。
用盐水泡着好几天就可以吃的，可除酸涩味。
白酒法：
（1）将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒(两次即可)，三四天后，涩味可清除。
（2）将柿子的蒂部在白酒里蘸一下，装在塑料袋里稍扎口放在温暖的地方，四五天后，涩味可清除。
用一个密封的盒子，里面铺上厚一点的棉花，把柿子至于其中，周围放上熟透的苹果，上面用棉花盖严，一周后去涩味。

，用水解涩‘比较脆，用温水，可以放太阳能水，不烫手为准，水太烫柿子会发黑，每天早晚换水，五天左右就好了，有时间可以每天多换几遍水，使用泡沫箱保温比较好，水没过柿子就行。柿子解涩好给我尝尝哈，酒解涩的柿子不脆

把买回的柿子与少量的苹果混装在一起，然后放在食品袋中、或放在密闭的容器中，在常温状态下，存放一周左右，即可脱涩。
把买回的柿子直接放在密闭的容器中，置于25度气温的条件下，5天左右即可脱涩
把采摘的柿子浸泡在温水中，若果皮为金黄色，水温度保持在25度，浸泡16个小时，即可脱涩。
用三十多度的温水浸泡，要恒温，一天就可以了！还有用一个密封的盒子，里面铺上厚一点的棉花，把柿子至于其中，底下放两个热水袋，上面用棉花盖严，再将盒盖盖严，一两天内，也可以达到效果！
用盐水泡着好几天就可以吃了
酒精脱涩法：将采收后的柿子分层装入密闭的容器杯，每层柿子果面均匀喷洒一定量35％的酒精或白酒，装满柿子后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。最好在脱涩的酒精中加入适量醋酸。

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