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柠汁煎鳕鱼的做法步骤图,柠汁煎鳕鱼怎么做

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-09 09:22
  • 提问者网友:心牵心
  • 2021-02-09 00:24
柠汁煎鳕鱼的做法步骤图,柠汁煎鳕鱼怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:狂恋
  • 2021-02-09 00:33
用料

鳕鱼块 1片

黑胡椒、粗盐混合装 一罐

柠檬 一个

橄榄油

芹菜



独门煎鳕鱼的做法

超市里就有普通的鳕鱼、回来化开。化开后把多余的水分用纸吸一下,撒黑胡椒和盐、挤几滴柠檬。腌几分钟,顺便来准备其他配料

把芹菜叶子洗干净、用料理机打碎(泥)同时剥几瓣蒜、用刀拍一下

锅中放黄油少于10g(就是早餐中那种一小盒的黄油是10g)黄油融化后放蒜、等一两分钟再下芹菜泥、这个时候要不停翻炒防治糊掉或粘锅

锅中倒几滴橄榄油、放蒜,蒜有香味时下鳕鱼(下锅前可以再次吸一下鳕鱼表面的水防止在煎的过程中溅)注意⚠不要来回反动。两面金黄后盛出
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