蛋糕,面包中加的乳化剂中是不是有硬（软）脂酸甘油酯（猪油中提取出来的）?我是说是不是一般都是猪油啊
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-25 03:27
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-24 05:56
蛋糕,面包中加的乳化剂中是不是有硬（软）脂酸甘油酯（猪油中提取出来的）?我是说是不是一般都是猪油啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-02-24 06:21
有分子蒸馏单硬脂酸甘油酯,但不是从猪油提炼的,原材料是棕榈油,如果有需要可以联系
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-02-24 06:33
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