翅根的做法，韩酱翅根怎么做好吃，韩酱翅根的家常做法

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解决时间 2021-02-16 02:36

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-02-15 22:56

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-02-15 23:44

食材
主料
鸡翅根
9个

辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
姜
适量
韩国辣酱
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
步骤

1.准备鸡翅根。

2.准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。

3.将翅根充分泡洗净，剪去附带的脂肪。

4.锅中放适量油，加入姜片与洋葱丝炒香。

5.加入翅根翻炒。

6.炒至鸡皮微变黄色，加入韩国辣酱。

7.翻炒均匀后，加入番茄酱。

8.加入少许生抽提味。

9.煮开后，尝一下汤汁的味道，根据情况加入适量盐。

10.大火炖煮十分钟后，转中小火慢炖。

11.直至汤汁快尽，肉质熟烂，大火收汁。

12.关火后加入和适量白芝麻翻匀出锅。
小贴士
1、调味料中都有一定的盐份，所以盐要根情况和自已的口味酌量来添加。
2、生抽加入少许起提鲜作用，也可不加，或根据自已的喜好，加入少量糖也可。

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1楼网友：未来江山和你
2021-02-16 00:32

同问。。。

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