各种营养粥的做法

各种营养粥的做法

营养粥的做法之虾仁粥
　　
　　原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。
　　制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。
　　营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。
　　
　　营养粥的做法之三文鱼粥
　　
　　配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。
　　制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。
　　营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。
　　
　　营养粥的做法之五谷粥
　　
　　配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。
　　制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。
　　营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。
　　
　　营养粥的做法之牛奶杏仁粥
　　
　　粥的做法谱配料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。
　　煮粥的做法方法：1.北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状；
　　2.粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥的做法，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥的做法。
　　粥的做法的功效：润肺止咳，美白肌肤。
　　温馨提示：
　　1.北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用；
　　2.若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。
　　
　　营养粥的做法之什锦甜粥
　　
　　粥的做法谱配料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
　　煮粥的做法方法：1.将小米、大米淘洗干净；
　　2.绿豆淘洗干净，浸泡半小时；
　　3.花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净；
　　4.将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂，什锦甜粥的做法即成。
　　粥的做法的功效：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥的做法品。

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