长沙坛坛香调料食品有限公司，是由湖南农业大学出资创办的一家股份制企业，致力于新鲜辣椒制品的专业研究、开发和生产。公司是农业部“948项目”成员单位，2003年12月与湖南农业大学食品科技学院共同研究的“双乳酸发酵脆鲜辣椒制品工业化生产工艺技术”，被湖南省科技厅认定为“高新技术”，公司同时被认定为“高新技术企业”。<br>公司拥有一批专门从事食品科学研究的中青年****和经验丰富的技术工人，加工技术、加工设备和检验设备在国内同行业中处于**地位。在技术上，主要以湖南农业大学食品科技学院为依托；在质量控管方面，公...[详细介绍]