多穗石柯野茶生甜（lithocarpus ploystachyus Reld）为壳斗科栎属，常绿植物，多以野生状态分布于长江以南，而以湖南雪峰山区一带分布较多。由于该植物萌发力强,每年春、夏、秋可摘两到三次嫩叶，为其开发利用提供了充足的资源保证。民间常采集多穗石柯野生甜茶嫩叶食用，其茶甘甜清爽，香气浓郁，色泽鲜艳，回味持久，风味独特，有生津止渴，**疲劳之**。《本草纲目》中也有栎属植物可食用的记载，中**专著记载：多穗柯野生甜茶能治湿热痢疾，皮肤瘙痒等症，叶煎服可治**。...[详细介绍]