大姆指食品有限公司从制作月饼至今，年年不断寻求变革和改进，在工艺上、技术上、质量上、包装上、口味上不断吸收经验，每年的销售量都在上升，顾客的口碑也越来越好，形成了四大天王（双黄橄榄油白莲蓉、**伍仁、双黄凤梨、榄仁豆沙）和白雪公主（冰皮月饼）等明星月饼。 1988年6月18日，叶伟裕先生在长富路开办了一家小饼店，取名美莲达西饼屋，踏出公司发展的**步。 1991年，小饼屋在艰难的经营状况中进行变革，以“奶黄包”名震大朗，每天光面粉就要用掉200多斤。 1994年9月8日，饼屋迁至长富路183号（即长富分店），增设了水吧...[详细介绍]