保山位于云南西部，地貌处于滇西纵谷区南段，高黎贡山、怒山、云岭山脉由北向南贯穿。高黎贡山属自然保护区，被联合国教科文组织定为“世界生物多样性自然保护区”。　　我市的山葵种植地域，主要选择在横断山脉高黎贡山山系—海拔在2000—2500米之间，地理位置介于北纬24°56′～26°09′，东经98°34′～99°26′之间。　　区域内森林覆盖率达85％以上，植被以常绿阔叶林为主，全年降雨量为1700～3000mm，空气相对湿度在75％以上，年平均温度13℃，且温差较小。林内溪流、山泉随处可见，山间云雾常年缭绕。　　土壤以花岗岩、安山岩、玄...[详细介绍]