烟台市是苹果栽种面积产量多的地区,出产的“烟台苹果”早已成为中国苹果的代表,远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区,且深受世界各国消费者的喜爱。 　　 　　烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、等地。这里空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖分的有效积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,有利于苹果的生长。由于这种特有的优越地理环境,烟台苹果个大、果形正,色泽鲜艳,外表光滑细腻,口味酸甜适口,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89％以上,糖分含量...[详细介绍]