水煮蛋，怎么才能使蛋不会爆裂？？？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-05 00:14
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-01-04 01:22
水煮蛋，怎么才能使蛋不会爆裂？？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-01-04 01:45
要想使鸡蛋煮不破，要做到以下几点：
1：如果鸡蛋在冰箱里放着，要提前拿出来，让它恢复到室温；
2：锅里放凉水，同时把鸡蛋放入；
3：开中火或者小火，水开后，再煮6、7分钟就好了。
4：不能开大火，否则鸡蛋急剧受热就会爆裂。
1：如果鸡蛋在冰箱里放着，要提前拿出来，让它恢复到室温；
2：锅里放凉水，同时把鸡蛋放入；
3：开中火或者小火，水开后，再煮6、7分钟就好了。
4：不能开大火，否则鸡蛋急剧受热就会爆裂。
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