椿木芽炖鸭子怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-02 21:43
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-02-02 05:06
椿木芽炖鸭子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-02-02 06:09
鸭子腥味重，炖鸭汤清淡一定要先除腥。如果有大锅可以先将整鸭用开水烫一烫，没有大锅可以将鸭子切好用油爆炒。爆炒时先炒香葱蒜姜粒，炒至微黄放鸭，鸭炒变色，放少量调料即可出锅炖煮。炒熟鸭子的汤容易油腻，建议用吸油的食材做配料，炖出的汤浓醇香甜，适合冬天食用。烫熟鸭子的汤不易炖香，建议用提香的市场做配料，炖出的汤清淡甘甜，适宜夏天解暑。
全部回答
- 1楼网友：行路难
- 2021-02-02 06:37
支持一下感觉挺不错的
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