白砂糖放久了为什么变红色？
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-14 18:31
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-13 23:04
白砂糖放久了为什么变红色？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-13 23:37
白糖是由甘蔗或者甜菜压榨而成的。这些制糖原料中含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等有色物质,白糖会吸收空气中的水分而潮解，有色的成分逐渐渗透到蔗糖晶体表面，使白糖变红
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-03-14 03:38
氧化了
- 2楼网友：渊鱼
- 2021-03-14 02:37
你那糖多久了
好象没见过能变红色的白糖
好象没见过能变红色的白糖
- 3楼网友：野味小生
- 2021-03-14 01:16
白糖就是碳水化合物的一种，煮时间长了，有部分白糖脱水，碳化，所以就变红了。
- 4楼网友：一秋
- 2021-03-14 00:02
白糖受潮+氧化，变质了。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯