用微波炉烤箱烤蛋糕应该用什么器皿
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-13 13:50
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-12 19:45
用微波炉烤箱烤蛋糕应该用什么器皿
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-10-12 20:27
微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿，不可用不锈钢及带金属花边的容器。主料：低筋面粉 (90克)辅料：鸡蛋 (5个)做法步骤：1、蛋黄5个，蛋白5个。砂糖90克。2、将低筋粉90克过筛。3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。4、打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。6、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。7、取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。
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