鲜卤黄花鱼怎么做好吃

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-01 06:28

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-03-31 20:03

鲜卤黄花鱼怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：野味小生
2021-03-31 20:17

1
【碳烤黄花鱼】
【原料】：一卤鲜黄花鱼
【制作过程】：
1、一卤鲜黄花鱼自然解冻后冲洗干净，控干水分串上竹签；
2、鱼放入碳烤炉上高火烤1-2分钟，取出喷上料酒翻身再烤102分钟至熟，可根据个人口味抹上辣椒酱和香辛料，味道更好。
特点：味道鲜美、口感劲道。

2
【醋椒黄花鱼】
【原料】：一卤鲜黄花鱼
【制作过程】：
1、一卤鲜黄花鱼自然解冻后放在盘子内，加入鸡汤、葱姜、酱油、米醋、香油，上锅蒸熟后取出；
2、将盘内的汤汁倒入锅内加味精、胡椒粉调味，浇在鱼身上即可。
【特点】：味道鲜美、口感劲道。

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