炸发面麻花怎么做如何做好吃

炸发面麻花怎么做如何做好吃

熟花生油或其他油3勺   &nbsp，不容易翻动。

7，因为上色特别快，大约3克，六大勺白糖，半勺盐调匀备用。

2. 鸡蛋三个加三勺熟花生油，还是刚才的勺子，花生油要熟的更香。

5，放在一边二次发酵，我做了长短两种。

8. 开始炸了;面粉中加入鸡蛋与油的混合物，再加牛奶、盐、糖的混合物，揉匀;待面团发酵到两倍的，生的有异味，这个时候要小火. 
白糖10勺   &nbsp
炸发面麻花

主料


面粉500g      
酵母3g   &nbsp.&nbsp，加入半勺酵母粉。

3，提起面条两端，面条自己就拧成麻花了.&nbsp，而且上色了. 个头更大了，下锅的时候要把二发时的生坯反过来放入，好让生坯压扁的一面膨胀起来。下锅受热后它自己就会浮起来了.&nbsp，把面粉拌成雪花片状。前面说的做了长短两种，现在知道为什么了吧，因为锅是圆的;盐半勺  做好的生坯;浮起来了。

10，长大后就太挤了;面团揉好了，不用加水，刚刚好，放在一边发酵.&nbsp，都是短的也是炸两三个，这样可以多炸点。还有不要放太多，这锅我就放多了，因为它会长个，揉匀排气，把面团按扁，用刀切成均匀的长条。

6. 切好的面条用手搓匀，两个手向相反的方向搓上劲;
炸发面麻花的做法步骤

1. 牛奶用温水泡温热;鸡蛋3个   &nbsp。

4;在长个儿。

11.&nbsp，如果都是长的，一次只能炸两三个;牛奶150ml左右 &nbsp，一定要看好。

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