砂锅炖鱼的做法是啥
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-20 13:42
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-10-19 18:12
砂锅炖鱼的做法是啥
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-10-19 18:37
选自己喜欢的鱼，洗干净，锅中放油烧热，放入生姜炸至金黄，放入鱼两面煎一下，先炸生姜是为了煎鱼的时候鱼皮不粘锅。砂锅中放水烧开，把煎好的鱼放入砂锅中烧至汤发白，加入豆腐菌菇之类，也可以不加，看个人口味。继续烧5分钟左右，放盐味精，撒葱花，关火。
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