甲鱼血泡酒怎么泡啊，起什么做用

甲鱼血泡酒怎么泡啊，起什么做用

可以补阳养血，但其性味过于辛热，不建议服用。
甲鱼血等不宜与酒同饮：有人认为，甲鱼血和胆汁是滋补佳品，故常配以白酒饮用，这是误识。营养专家指出，生食甲鱼血和胆汁，尽管用白酒送服，其寄生物水蛭虫卵照样很容易进入人体内生长繁殖，并大量吸食人的血液，导致饮用者中毒或患严重贫血症。为此，医学专家告诉诫饮食者，忌用甲鱼和胆汁与酒同饮，否则会罹患疾病。

据新华社讯医学专家告诫，时下盛行的生甲鱼血和胆汁配酒会使 饮用者中毒或罹患严重贫血症。 许多人想当然地认为，甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品，而配以 白酒饮用可消毒杀菌，效果更佳，因此，无论雅堂宴会还是家庭生活， 以此法补体健身者日益增多。 哈尔滨医科大学从事营养学研究的王乃谦教授说，其实甲鱼的血 和胆汁并不像人们所认为的那样对人体具有什么大补功用，相反，甲 鱼体内除了存有与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫— ——水蛭。而水蛭的卵是不能被酒精杀死的，甚至在高温条件下亦不 能被消灭。 王教授解释说，如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易 进入人体内，在这里生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染 患贫血症，而且病情会越来越重。人体发病多在饮用后的几周至一两 年内。目前，尚没有有效方法对此治疗，所以忌食甲鱼血和胆汁酒进 行预防是最重要的。

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