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香榧里面的黑衣能吃吗

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-06 03:42
  • 提问者网友:溺爱和你
  • 2021-03-05 13:51
香榧里面的黑衣能吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-03-05 14:25
据说可以抗癌,营养价值很高。
我吃的时候就是连外面那层黑衣一起吃下的。
不过香榧滑肠的,每次不能吃太多,吃个十几粒就好,可以治疗便秘,呵呵。
那个黑衣可以不去掉,也有营养的,如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉。

另外,香榧壳弄碎很麻烦,补充一个小窍门,香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了。
香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
其营养成分:每100克含水分6.4克,蛋白质10克, 脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纤维6.8克,灰分 2.9克,另含钙71毫克,磷275毫克,铁3.6毫克。榧子 所含脂肪油中有棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油脂、 淄醇。此外,榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、 鞣质等。
全部回答
  • 1楼网友:拜訪者
  • 2021-03-05 15:25
不要吃。
  • 2楼网友:一袍清酒付
  • 2021-03-05 14:41
楼主你好
据说可以抗癌,营养价值很高。
我吃的时候就是连外面那层黑衣一起吃下的。
不过香榧滑肠的,每次不能吃太多,吃个十几粒就好,可以治疗便秘,呵呵。
那个黑衣可以不去掉,也有营养的,如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉。

另外,香榧壳弄碎很麻烦,补充一个小窍门,香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了。
香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
其营养成分:每100克含水分6.4克,蛋白质10克, 脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纤维6.8克,灰分 2.9克,另含钙71毫克,磷275毫克,铁3.6毫克。榧子 所含脂肪油中有棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油脂、 淄醇。此外,榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、 鞣质等。
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