猪肉冷冻半年能不能吃

猪肉冷冻半年能不能吃

首先说明，冰箱没坏的话，就可以吃
如果冻的生肉，绝对没有任何问题，
如果是熟肉，再加热的时候，口感的确没有刚出锅的好了，也的确有点不一样的味道，但可以肯定没有坏。
我自己就是这样子了，虽然天天回家，但都市生活节奏那么快，去购一次物都会买很多，然后冻在冰箱里，有时候熟菜也会冻一些。
不要说半个月，放上好几个月的情况都有，尤其是生肉。
如果接受不了冻过的熟肉，那就尽量先做现吃，生肉的话是没有问题的，如果有问题，建议检查一下冰箱。基本上，如果冰箱的冷冻室温度能有-18度，你放上多少年都不会有问题的。
一点小窍门：
1、生肉化冻，不要偷懒用微波炉，最好也不要用热水，常温解冻最好了，时间不够的话，头一天晚上把要化冻的肉放到冷藏室去，第二天就可以直接使用了。
2、生肉放进冷冻室之前，最好仔细洗一下，不能的话也要分割一下，按照自己的需要，一次的用量冻成一小块，不要一大块肉放进去，然后每次用的时候都要从上面弄一块下来，反复化冻解冻对肉是很不好的。
3、-18度以下，就基本上是速冻，按照理论，可以很好的保持食物的鲜美，细胞不会被破坏。速冻水饺就是这么制作的。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息