蜂蜜的最高浓度能达到多少?

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解决时间 2021-02-13 22:56

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-02-13 18:34

蜂蜜的最高浓度能达到多少?

最佳答案

五星知识达人网友：痴妹与他
2021-02-13 19:30

花蜜是开花植物在开花时花内蜜腺或花外蜜腺分泌甜性物质，其主要成分是以蔗糖为主糖类的水溶液，其水分含量在40%以上，有的高达60%以上。
天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂将采集的花蜜经过酿造含水量在20%(即41.5度)以下的蜂蜜。
我国现行蜂蜜标准 :
合格品的含水量为24%,约为39.5波美度
优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度
蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下，超市卖的蜂蜜浓度）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。

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1楼网友：蓝房子
2021-02-13 20:54

蜂蜜最高浓度是43度，但这不是原蜜，43度的蜂蜜是经过高温浓缩出来的。这种蜂蜜就是甜味，已经没有活性营养成分了。一般正常的蜂蜜的，而且纯度比较好的，浓度在41.5-42度左右。这是我去年冬天订购的。3年了，一直吃他们家的。品质非常好。

2楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-13 20:03

【你以为是白酒啊？？】【蜂蜜就是蜂蜜，没有什么最高浓度！！！】当今市场上什么都有假、把人都弄萌啦！是因为如今太多的蜂蜜到我们消费者的手里时，不是掺了水就是掺了糖的，真正的纯蜂蜜已经买不到了。渐渐的随着时间的推移就有了这个在造假氛围很正常的环境里诞生了“蜂蜜的浓度”一词，这不得不说是一种无奈和悲哀。

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