孜然炸蘑菇怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-17 07:04
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-01-16 23:02
孜然炸蘑菇怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-01-17 00:37
1.蘑菇去根洗净后撕条
2.撕条后挤去蘑茹中的水份装盆，打2个鸡蛋放适量的盐、花椒粉面粉拌匀
3.已经挂好糊的蘑菇
4.锅中油温八成热把蘑菇一条一条放入油锅炸制，待蘑菇炸熟变黄色捞出(第一遍炸也叫软炸),蘑菇全部炸完后等锅里的油温再次升高后放入炸好的蘑菇复炸一下快速捞出装盘
2.撕条后挤去蘑茹中的水份装盆，打2个鸡蛋放适量的盐、花椒粉面粉拌匀
3.已经挂好糊的蘑菇
4.锅中油温八成热把蘑菇一条一条放入油锅炸制，待蘑菇炸熟变黄色捞出(第一遍炸也叫软炸),蘑菇全部炸完后等锅里的油温再次升高后放入炸好的蘑菇复炸一下快速捞出装盘
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