我的冰箱冷冻室从零下18度下降到零下32度可以解决吗

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解决时间 2021-11-15 11:59

提问者网友：你独家记忆
2021-11-14 22:41

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-11-14 22:48

实验证明，食物在-18℃时93%的水分都会冻结成冰，在该温度下，可以减少食物因时间而产生的腐败、劣化现象，不需添加防腐剂就可以保存6个月以上。同时-18℃可以抑制微生物的繁殖，如沙门氏杆菌，金黄色葡萄球菌在该温度下都不会生长，同时降低各类化学反应及酵素反应的能量。
如果冰箱冷冻室温度只有零下10度的话，虽然食物是冻着的，但是只有不到85%的水分冻结，保质期比零下18度的明显缩短。
如果想把食物保存较长时间，还是应该把冷冻室设置到零下18度比较好。追问是故障，要恢复零下十八度

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