藜蒿的叶子能做菜吗?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-04 08:41
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-04-03 09:24
藜蒿的叶子能做菜吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-04-03 09:34
藜蒿是一种野菜，每年春季三月大量上市（当然，帝都是没有了）。藜蒿有着独特的清香，多与腊肉相配炒食，成南昌的名菜：藜蒿炒腊肉。
材料
藜蒿 1斤
腊肉 3片
做法
1.藜蒿择嫩折成长段（藜蒿很难择，且择下来也就一半多一点）洗净，韭菜洗净切成同样长段，腊肉切成小丁；
2.热锅底油，放入腊肉炒香，下入藜蒿和韭菜快速翻炒，放入生抽，继续翻炒30秒，出锅即可。
材料
藜蒿 1斤
腊肉 3片
做法
1.藜蒿择嫩折成长段（藜蒿很难择，且择下来也就一半多一点）洗净，韭菜洗净切成同样长段，腊肉切成小丁；
2.热锅底油，放入腊肉炒香，下入藜蒿和韭菜快速翻炒，放入生抽，继续翻炒30秒，出锅即可。
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-04-03 09:54
可以的 而且是好东西
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