绿茶需要洗茶吗？

绿茶需要洗茶吗？

绿茶专业上来讲，不需要洗茶。但对普通绿茶如滇，川产的青山绿水，可进行洗茶，头泡的时间不应超过10秒，久了影响后面茶的口感。
　　根据不同的茶种，对头泡茶有不同的泡法，供参考。
　　1、毛尖类：第一泡有较多浮沫，一般会用第一泡来清洗茶杯，又有人说这样可以降低茶中的铅含量。
　　2、对普通绿茶如滇，川产的青山绿水，可进行洗茶，头泡的时间不应超过10秒，久了影响后面茶的口感。
　　3、对于西湖龙井，头泡的水温应控制在90摄氏度左右，不用清洗茶叶。
　　4、对于普洱，一般都会将头泡茶倒掉，以清洗茶叶中的尘味。

专业上讲是不需要洗的。但正常情况下不需要洗的，因为在茶当中绿茶为不发酵茶即其营养价值全部在其中，所以在泡茶的途中，也就不用洗茶。

专业上讲是不需要洗的，但是因为目前大家习惯洗乌龙茶之类的茶，所以很多人是会洗茶的。这就看你个人选择了，但我建议你还是洗吧。因为明白制茶的过程，就会洗了

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