“民以食为天”，在食品的制作过程中，发生物理变化的是A.鲜奶制酸奶B.水果榨果汁C.糯米酿甜酒D.黄豆酿酱油

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-23 12:56

提问者网友：回忆在搜索
2021-03-22 13:04

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-03-22 14:27

B解析分析：鲜奶制酸奶、糯米酿甜酒、黄豆酿酱油的变化过程中有新物质生成，属于化学变化；水果榨果汁的变化过程中没有新物质生成，属于物理变化．解答：A、鲜奶制酸奶的过程中产生了显酸性的新物质，属于化学变化．故错误；B、水果榨果汁的变化过程中没有新物质生成，属于物理变化．故正确；C、糯米酿甜酒的变化过程中生成了酒精等物质，属于化学变化．故错误；D、黄豆酿酱油的变化过程中有新物质生成，属于化学变化．故错误．故选B．点评：解答本题要掌握判断变化类型的方法，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．

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1楼网友：忘川信使
2021-03-22 15:32

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