香酥牛奶棒的配方

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解决时间 2021-03-01 06:14

提问者网友：我的未来我做主
2021-02-28 14:33

香酥牛奶棒的配方

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-02-28 15:17

步骤

1.低筋面粉、奶粉混合，糖粉加软化的黄油，牛奶

2.黄油加糖隔水融化成液体
3.加入一半的牛奶拌匀

4.筛入一半的低粉刮拌匀

5.刮拌成如图样

6.加入另一半牛奶

7.筛入另一半低粉

8.用手揉成光滑面团
9.面团放两层保鲜膜中间，用扞面杖扞开，进冰箱冷冻10分钟

10.取出，撕去上面的保鲜膜
11.切成条状

12.排入铺有油纸的烤盘，烤165度10分钟追问材料的比例是多少呀！追答看你做多少了追问2斤面的比例是多少？追答主料低筋面粉180g黄油50g糖粉180g 辅料奶粉20g牛奶60g追问还用不用其他的东西啊光用这个佐料吗付料还有没有？有没有外酥里嫩的做法。又香又甜外酥里嫩的做法。追答我就懂这个了。

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