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锡纸烤蘑菇的做法,锡纸烤蘑菇怎么做好吃,锡纸

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-07 02:43
  • 提问者网友:皆是孤独
  • 2021-04-06 06:03
锡纸烤蘑菇的做法,锡纸烤蘑菇怎么做好吃,锡纸
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蓝房子
  • 2021-04-06 07:05
主料:
杏鲍菇80g、蟹味菇80g、白玉菇80g、小番茄150g
辅料:
生抽适量、海盐适量、黄油适量、橄榄油适量、黑胡椒碎适量
步骤:

1.各种蘑菇均可,洗净控干

2.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开

3.将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物

4.撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽

5.分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可

6.将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢

7.可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可

8.提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中

9.送入烤箱,200°烤20分钟左右即可

10.小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用

小贴士:
1.各种蘑菇均可,但要处理的大小差不多,便于同时成熟
2.烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料,随意发挥。
3. 锡纸要用亚光的一面来接触事物哦。
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