最近喜欢烘焙，想先搞清楚低筋粉一般叫什么名字。
超市里的低筋粉都叫什么名字？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-13 03:24
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-02-12 22:48
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-02-12 23:19
低筋粉是让面制作出来有松软功能的加工剂高筋粉是相反的，做出来后有弹性适合做面条。低筋粉就叫低筋粉，再超市面区里面有卖的不过一般的超市没有。很少有用的。
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- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-02-13 02:09
大多数叫“标准粉”，还有“普通粉”。
- 2楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-13 01:51
到大型商场里就要分高低筋面粉···都分咯的！！ 一般小超市的面粉适合做馒头之类的东西，不要用那些··做出来的蛋糕效果不好···就和死坨坨一样
- 3楼网友：像个废品
- 2021-02-13 00:47
在超市里面粉是不分高筋和低筋的！他们只会说是面粉，要你自己选的！
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