葡萄酒煮了还能喝不？

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-02 13:49

提问者网友：杀手的诗
2021-03-02 01:12

葡萄酒煮了还能喝不？

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-03-02 02:22

葡萄酒煮了还能喝，加点水、糖、肉桂、丁香、橙子或者桔子一起煮，肯定比之前好喝多了。煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的葡萄酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。冬天可煮鸡汤温暖身体，而葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。

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1楼网友：枭雄戏美人
2021-03-02 02:39

葡萄酒蒸煮了，若不是密闭环境，温度不进行控制，葡萄酒味道会发生很大变化。能够喝，就是口感不好。若是灭菌应该装瓶密封后用水浴锅（60度温度）浸泡30分钟灭菌方式灭菌即可。

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