干煸豆角外面裹得那层东东是什么啊？
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-25 22:34
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-11-25 17:02
干煸豆角外面裹得那层东东是什么啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-11-25 17:16
豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。
全部回答
- 1楼网友：woshuo
- 2021-11-25 19:08
豆子
- 2楼网友：不甚了了
- 2021-11-25 18:52
放豆会更好哦
- 3楼网友：神的生死簿
- 2021-11-25 18:36
有的会过上一层淀粉，可能你看到的是淀粉，不过一般做干煸豆角是不会裹淀粉的
- 4楼网友：撞了怀
- 2021-11-25 17:31
干煸的菜一般都要先把肉末煸透，所以你看到的外面的东东应该是裹在豆角上的肉末和姜蒜末。
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