川味红烧鲢鱼怎么做
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解决时间 2021-03-28 06:02
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-28 02:15
川味红烧鲢鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-03-28 03:42
食材用料
鱼
油
葱相克食物
姜相克食物
蒜相克食物
干椒
八角
料酒
四海面酱
盐
糖相克食物
味精相克食物
香菜相克食物
红烧鲢鱼的做法
1.鱼清洗干净后，切块
2.把鱼身上的水分擦干
3.热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制
4.双面煎黄后取出
5.葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅
6.加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖
7.中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖
8.待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可
鱼
油
葱相克食物
姜相克食物
蒜相克食物
干椒
八角
料酒
四海面酱
盐
糖相克食物
味精相克食物
香菜相克食物
红烧鲢鱼的做法
1.鱼清洗干净后，切块
2.把鱼身上的水分擦干
3.热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制
4.双面煎黄后取出
5.葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅
6.加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖
7.中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖
8.待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可
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