下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有（ ）。A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染B.食品接
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-28 21:07
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-01-28 12:03
1.[多选题]下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有（ ）。A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大 C.温度越低，污染的可能性越大 D.理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染E.不完整或受损的容器易造成食品污染
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-01-28 13:22
参考答案：BDE 参考解析：酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染；温度越高，污染的可能性越大。
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-01-28 13:44
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