大米饭能炸着吃吗???
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-07 09:22
- 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
- 2021-01-06 22:18
大米饭能炸着吃吗???
最佳答案
- 五星知识达人网友:患得患失的劫
- 2021-01-06 23:35
大米饭能炸着吃,就是炸米饭。做法如下:
用料
主料
米饭200克
猪肉馅200克
辅料
油菜100克
调料
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
香油少许
白糖少许
胡椒粉适量
红烧汁少许
炸米饭的做法
1.猪肉馅买回来,用到剁成有粘性的肉糜
2.加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀
3.分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水(葱姜切片或者切丝,放入花椒粒,冲入温水,腌制半小时,滤出即成葱姜花椒水)
4.边加入,边用筷子顺着一个方向搅动,直至肉糜有粘性
5.将米饭捏碎,加入肉馅中
6.加入生抽调色
7.搅拌均匀
8.将肉馅握在手中
9.四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸
10.用勺子将肉丸自虎口处挖下来
11.锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中
12.炸至金黄色,捞出控干油。这样就可以吃了,想要这么吃滴,可以不用往下看喽
13.锅子放水,倒入少许红烧汁,加入葱姜八角
14.倒入米饭肉丸,炖至汤汁收干,加入少许鸡精、盐调味,出锅装盘即可
用料
主料
米饭200克
猪肉馅200克
辅料
油菜100克
调料
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
香油少许
白糖少许
胡椒粉适量
红烧汁少许
炸米饭的做法
1.猪肉馅买回来,用到剁成有粘性的肉糜
2.加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀
3.分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水(葱姜切片或者切丝,放入花椒粒,冲入温水,腌制半小时,滤出即成葱姜花椒水)
4.边加入,边用筷子顺着一个方向搅动,直至肉糜有粘性
5.将米饭捏碎,加入肉馅中
6.加入生抽调色
7.搅拌均匀
8.将肉馅握在手中
9.四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸
10.用勺子将肉丸自虎口处挖下来
11.锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中
12.炸至金黄色,捞出控干油。这样就可以吃了,想要这么吃滴,可以不用往下看喽
13.锅子放水,倒入少许红烧汁,加入葱姜八角
14.倒入米饭肉丸,炖至汤汁收干,加入少许鸡精、盐调味,出锅装盘即可
全部回答
- 1楼网友:走死在岁月里
- 2021-01-07 02:14
我想你的老婆是不会让你吃炸的大米饭的~ 她会给你做好多好吃的的。
- 2楼网友:患得患失的劫
- 2021-01-07 01:12
只要你想吃就能吃 "我的地盘听我的"
- 3楼网友:时间的尘埃
- 2021-01-07 00:05
可以啊 介绍一种给你吧! 炸米饭团子~ 就是米饭加上火腿丁,蔬菜丁,鸡蛋碎,起司酱,捏成一个团子。 用面包屑裹好了,放在锅里炸~ 无敌好吃啊~
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