请问,小核桃仁的营养与价值,我很想知道仁的脂肪含量和热量是多少?
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解决时间 2021-01-23 02:10
- 提问者网友:精神病院里
- 2021-01-22 10:05
请问,小核桃仁的营养与价值,我很想知道仁的脂肪含量和热量是多少?
最佳答案
- 五星知识达人网友:罪歌
- 2021-01-22 10:25
核桃
仁又名胡桃仁、胡桃肉,为胡桃科落叶乔木胡桃果实的核仁。我国各地均广泛栽培,华北、西北、东北地区尤多。核桃仁性味甘,温。有补肾壮阳,敛肺定喘,润肠通便的功效,常用于 肾虚腰膝冷痛、尿频、耳鸣、阳萎遗精、须发早白等症。常食可令人肥健、润肌、黑须发。胡桃肉还有强肾补脑、润肺燥、敛肺气、温肾纳气的功用, 常用于肺肾不足而致的气喘及肺虚久咳气逆等症。由于本品质润多油,还可治老年人便秘。核桃是世界四大干果之一,具有丰富的营养,含有各种营养素及钠、镁、锰、铜、硒等多种矿物质,对人有健脑益智、延年益寿之功,属高级滋补品。核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E,故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等患者食用。健康老年人经常小量食用,可以预防上述疾病的发生,但应注意本品不宜多食,多食可助湿生痰,或使气行不畅而引起胀满。
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