怎样保持广式脆皮肉一直酥脆
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-16 15:54
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-02-15 19:22
怎样保持广式脆皮肉一直酥脆
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-02-15 20:58
脆皮烧肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。此菜是经典的广东烧腊之一，脆皮烧肉以其肉松化、香脆，其口感富有层次感，被称为一绝·一块肉可以尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到瘦肉的甘香。原料带皮五花肉一块（300克左右）、盐10克、五香粉10克
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