用料理机打米糊的时候生米用不用提前煮熟
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解决时间 2022-01-01 15:35
- 提问者网友:战魂
- 2021-12-31 19:59
用料理机打米糊的时候生米用不用提前煮熟
最佳答案
- 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
- 2021-12-31 20:14
最好先煮熟,这样打了可以喝了。也可以磨粉在煮。
全部回答
- 1楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-12-31 20:57
让我来告诉你:
一、生米加开水用料理机打的米糊可以吃的。
二、具体做法:
先淘米后泡上一会儿,大米的话一般半个小时就行了。如果想在米糊里加蔬菜制成蔬菜米糊的话就将菜切成1cm的丁,如果想再加入少量的肉,肉也切成1cm的丁。这里有个方法:刚才淘米用过的水可以用来洗菜,可有效去除农药。
然后把米和水都导入料理机的滤网里,注意不超过水位线,打开开关通电搅拌,之后把打出的米浆导入奶锅,肉类的话最好先在水里煮一下,变色就捞出,因为料理机在滤网中打生肉很伤刀片的。之后清洗下料理机的滤网,就会发现里边都是渣滓,一定要带着滤网打碎,这些渣滓孩子消化不了。
同样的方法搅拌菜或肉:把肉或菜倒入滤网,加少量水不超过刻度线,出来的浆倒入刚才的奶锅,加入少量水,用勺子把米和菜肉浆搅匀。如果只想只做米糊里面不加入菜类,就不用这一步了,但是为了给孩子更好的补铁,补充维生素和矿物质,还是建议加入菜。
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