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制作菜肴时,口味过酸,适当加些糖可使酸味有所减轻,这是味的什么现象?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-26 13:06
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-02-26 09:35
制作菜肴时,口味过酸,适当加些糖可使酸味有所减轻,这是味的什么现象?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
  • 2021-02-26 10:54
我认为是味道的中和现象
全部回答
  • 1楼网友:胯下狙击手
  • 2021-02-26 11:02
相反的味道会中和过多的味道
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