牛棒骨怎么做，我听说牛棒骨营养很高，我去买了一根，但是我不知道怎么做好吃，有营养，帮一下
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-13 09:31
- 提问者网友：星軌
- 2021-02-12 09:08
牛棒骨怎么做，我听说牛棒骨营养很高，我去买了一根，但是我不知道怎么做好吃，有营养，帮一下
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-12 10:11
你好，我们西餐厅一般都是先沸水，就是把水烧开，骨头放进去呆一下下立刻捞出来用清水洗干净备用，提前且切好葱姜蒜，(姜多)胡萝卜切小块(胡萝卜搭配牛肉不解释，)，西芹切小块，洋葱切小块，葱姜蒜爆锅，加入胡萝卜西芹洋葱(都是市场是可以买到的)。炒出香味后加水，放入牛骨，调味，然后就熬吧，把烫熬成白色一锅具有营养的牛骨汤就出锅了，你可以提前切好一点蒜末，喝汤的时候抓一点点放到碗里，很不错。
纯手动打的，祝你成功。
纯手动打的，祝你成功。
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-12 10:52
最好就是熬汤咯。
牛骨头的精华都在汤里了，
这个汤你可以做高汤用，
鲜美又有营养~
牛骨头你可以吃啊，
一般不好切，
就拿来啃得~
牛骨头的精华都在汤里了，
这个汤你可以做高汤用，
鲜美又有营养~
牛骨头你可以吃啊，
一般不好切，
就拿来啃得~
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