为什么我炒土豆丝有甜味？
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-05 17:46
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-05 04:58
为什么我炒土豆丝有甜味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-05 05:08
嗯，应该不是放鸡精的问题，因为土豆本身所含的淀粉量就很多，所以炒好后吃起来会甜……你可以再将土豆丝切好后在水里清洗几遍，将淀粉清除掉一些，就可以降低它的甜味度了……炒的时候放点醋和辣椒，但是不建议放鸡精或味精……因为这些东西吃多了对身体不好，我做菜一般都不放的，你可以适当的放点黑胡椒粉，这样味道也不错的……
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-01-05 08:36
放了醋怎么会甜呢，别放鸡精吧
- 2楼网友：忘川信使
- 2021-01-05 08:22
吧土豆丝切好在放水里泡一下，在吵的时候放点醋。就不会有甜味了
- 3楼网友：人類模型
- 2021-01-05 06:48
嗯，应该不是放鸡精的问题，因为土豆本身所含的淀粉量就很多，所以炒好后吃起来会甜……你可以再将土豆丝切好后在水里清洗几遍，将淀粉清除掉一些，就可以降低它的甜味度了……炒的时候放点醋和辣椒，但是不建议放鸡精或味精……因为这些东西吃多了对身体不好，我做菜一般都不放的，你可以适当的放点黑胡椒粉，这样味道也不错的……
- 4楼网友：从此江山别
- 2021-01-05 05:50
就一个问题 你买的土豆含淀粉量 多 之后你肯定 没拿水泡 炒完之后 就会 甜 和 黏
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