东北酸菜腌好后是都取出来还是继续泡在缸里
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解决时间 2021-03-07 11:07
- 提问者网友:世勋超人
- 2021-03-06 12:12
东北酸菜腌好后是都取出来还是继续泡在缸里
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼芗
- 2021-03-06 12:44
继续泡,如果温度够低,盐也够的话,一般不会坏,但是盐不要太多,太多菜就尝不出酸了。上面最好用沉东西压住,菜最好都泡在汤里,露出来的地方容易发白变质
全部回答
- 1楼网友:杯酒困英雄
- 2021-03-06 14:00
将蔬菜腌制,以便于保存。酸菜发酵后会产生一些营养物质,味道也会好吃一些。
以前物质比较缺乏,现在东北腌酸菜的越来越少了。
- 2楼网友:纵马山川剑自提
- 2021-03-06 13:23
如果可以真空包装取出来最好,如果没有条件不要取出来,也不要换水。
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