急~~~！！！炖完排骨肉汤为什么是红色的
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-24 22:31
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-11-24 11:36
急~~~！！！炖完排骨肉汤为什么是红色的
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-11-24 12:13
不会吧，是不是添加了什么色素，不然一般炖出来是淡淡的乳白色。前二天刚炖一次，味道好鲜，炖之前先要洗净，再放凉水煮一下，要煮沸，把沸水倒掉，在把排骨放入调料淹制一会，在放入清水煮就会很鲜了。这是自己自创的做法，给您借鉴一下。
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- 1楼网友：孤老序
- 2021-11-24 17:31
百度一下
- 2楼网友：零点过十分
- 2021-11-24 16:06
是不是冻排骨 凉水下锅
- 3楼网友：空山清雨
- 2021-11-24 15:54
没放生姜。
- 4楼网友：酒安江南
- 2021-11-24 14:24
可能是肉有问题
- 5楼网友：爱难随人意
- 2021-11-24 13:24
自家炖排骨，须加“老抽”，会使肉汤呈红色。
饭店里，肯定加“食用染料”的。
饭店里，肯定加“食用染料”的。
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