干锅鸭脚和鸭翅怎么做

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解决时间 2021-01-16 23:34

提问者网友：wodetian
2021-01-16 16:25

干锅鸭脚和鸭翅怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-01-16 18:05

干锅鸭翅的做法步骤
干锅鸭翅的做法步骤：1 1鸭中翅10只洗净后对半斩开
干锅鸭翅的做法步骤：2 2锅内加适量水放入鸭翅，加一勺料酒，煮开后上盖转小火煮七八分钟
干锅鸭翅的做法步骤：3 3煮好的鸭翅冲洗干净，沥干水份
干锅鸭翅的做法步骤：4 4然后加点五香粉和生抽抓匀腌制15分钟
干锅鸭翅的做法步骤：5 5芹菜去叶切段、干辣椒切段、蒜切片、姜切片、红花椒适量
干锅鸭翅的做法步骤：6 6腌制好的鸭翅加两勺面粉抓匀
干锅鸭翅的做法步骤：7 7锅内热油后下鸭翅中火油炸
干锅鸭翅的做法步骤：8 8炸到如图所示呈金黄色时盛出
干锅鸭翅的做法步骤：9 9锅内留点底油，下姜、蒜、干辣椒、红花椒小火炒香，干辣椒和花椒可以湿一下水下锅不容易烧焦
干锅鸭翅的做法步骤：10 10再下芹菜段大火翻炒一下
干锅鸭翅的做法步骤：11 11倒入炸好的鸭翅、调入一勺香辣酱、适量盐、生抽、鸡粉大火翻炒均匀
干锅鸭翅的做法步骤：12 12成品

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