冻干过程有机物的损失大吗

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-12-03 03:27

提问者网友：捧腹剧
2021-12-02 03:25

冻干过程有机物的损失大吗

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-12-02 03:41

上海拓纷冻干机厂家为你回答：
1、冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程. 冷冻干燥得到的产物称作冻干物（lyophilizer），该过程称作冻干（lyophilization）。
2、物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

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1楼网友：蓝房子
2021-12-02 04:19

冻干的过程是冷冻失水的过程，有机物不损失

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