菌类可以加酸菜一起炒着吃吗？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-21 05:53
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-20 11:39
菌类可以加酸菜一起炒着吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-03-20 12:00
可以，前提是你要做的好吃。
烤肉的时候烤蘑菇也烤酸菜，没问题。
烤肉的时候烤蘑菇也烤酸菜，没问题。
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-03-20 12:48
1：酸菜不属于菌类，但酸菜的制作过程要用到菌类。
2：“腌藏”的方法，是用盐撒在白菜上，把它排列放整齐，再压紧了，一个月后捞出来晒干，可久放不坏，称冬菜。由于腌干菜不如鲜菜好吃，到了清朝，这种腌菜逐渐发展成为酸菜，也是一种保鲜的办法。
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