木薯粉能和什么一起吃
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解决时间 2021-03-21 04:53
- 提问者网友:藍了天白赴美
- 2021-03-20 12:58
木薯粉能和什么一起吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-03-20 13:35
问题一:木薯不能同哪些食物一起同吃? 木薯,别名为木番薯,树薯,是世界三大薯类之一。起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,水平分布在南北纬30度之间,垂直分布在海拨2000米以下。世界上木薯已有近五千年的栽培历史,现栽培面积1500万公顷、年产鲜薯1。5亿吨,是年产亿吨以上的七大作物之一,已成为广泛种植的主要旱粮和饲料作物,是许多热带地区国家日常食物中的主要热能来源。
木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,全国栽培面积40万公顷,年产鲜薯400多万吨,以广东、广西和海南栽培最多,福建、云南次之,湖南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。 木薯是耐旱高产的旱地作物,其主要是途是食用,饲用和在工业上的开发利用。
(一) 食用:世界上木薯全部产量的65%用于为类食物,是热 带湿地低收入农户的主要食用作物。在非洲几乎所有的木薯都作为粮食清耗,在拉美约405是以加工制成各种食品而食用的。在亚洲除印尼做为粮食的补充外,其他国家甚少食用,主要做饲料和工业原料或供出口。
木薯的叶片也可食用,木薯叶片中含有丰富的蛋白质,维生素 A维生素B和维生素C,其营养价与大豆相似,是一种良好的植物蛋白,可作蔬菜食用,因其所含的固体物质较一般蔬菜高数倍,煮熟后不象一般蔬菜那样柔软,需在煮前将叶片捣烂或擦烂,然后做为煮汤或炒素的原料。
此外,木薯还可以制作各类糕点、粉丝、虾片和酱料等食物。
(二)饲用。做为热能饲料,在单位面积里木薯生产的热能较一般谷类作物高几倍(表1);每个饲料单位的成本比谷类饲料低,其价格比玉米低1/3至1/2,在实际应用中,肉料比为3.7-4.0,与喂玉米无异,有良好的经济效益。
近年来,国际上已经相当普遍地利用木薯做为畜禽饲料。西欧各国已在量进口木薯代替玉米粗粉。做为与大豆粗粉配制成奶牛。猪和其他畜禽的配合饲料。实践证明,只要注意木薯在配合饲料中的用量和营养平衡,所有畜禽饲料中的碳水化合物的成份都可以用木薯粗粉代替。在含有50%木薯粗粉的混合饲料中添加0.2%蛋氨酸和葡萄糖,可进一步提高猪的日增重和食物转化率。在注意营养平衡的前提下,在小猪的日粮中木薯粗粉可用至60%;大猪可用至70%;肥育的猪,在日粮中木薯粗粉占40-60%,对猪的生长和增重无不良影响。用木薯粗粉做为鸡饲料时,所得到的能量与玉米相当;用木薯粗粉代替大豆一玉米型饲料中的全部玉米时,对鸡的产蛋率,产蛋量以及饲料转化率等方面均无影响。
木薯叶片也是一种良好的蛋白饲料,在不少国家里,利用木薯叶片做为饲料也颇为普通。木薯叶片营养丰富,一般鲜叶含粗蛋白质7-9%,干叶粉含蛋白质20-30%,其全部氨基酸的含量为8.4-9.4%,除蛋氨酸低于临界水平外,其他主要氨基酸是相当丰富的。胡萝卜素矿物质和维生素也很丰富,比一些主要牧草的蛋白质含量也高得多(表2),是一种优质饲料。
三)在工业上的开发利用。木薯作粮食和饲料外,在工业上亦有重要的用途。在发酵工业上木薯淀粉或干片可制酒精,柠檬酸,谷氨酸和赖氯酸以及木薯蛋白等,每百斤木薯干片可制造工业酒精36-37公斤或生产30度饮料酒55-60公斤;每2.5-2.8吨干片可生产1吨柠檬酸;3吨木薯淀粉可生产1吨谷氨酸(味精);木薯淀粉通过酶的作用可发酵生成赖氨酸;将木薯块根去皮,洗净,切丝,经连续发酵,再经过真空蒸发,可以制备出含蛋白质高达13-40%的木薯蛋白。木薯蛋白含有各种必要的氨基酸只要加钙和蛋氨酸,就可成为全价蛋白,质量相当于二级进口鱼粉,完全掸籂侧饺乇祭岔熄......余下全文>>问题二:木薯粉不能与什么同食 主要的是鸡蛋,生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁。
木薯可制作成淀粉,我国南方有些地区有食用木薯的习惯,但木薯为含氰苷类植物,所以切勿生吃木薯,以免中毒问题三:木薯不能和什么一起吃 与木薯相克大全 只要剥皮并用清水浸泡十来天,煮熟了吃,没有发现相克的食物。问题四:番薯可以和木薯粉一起吃吗? 可以同食,番薯(红薯)不可与以下食物同食:
红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
红薯+柿子:腹胀
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯+鸡翅:同食会腹痛
红薯+海蟹:结
红薯+柴鸡:同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛
红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
红薯+河蟹:结石问题五:面粉能和木薯粉一起和着吃吗 做蛋糕一定要用低筋粉,否则效果不佳。普通面粉加木薯淀粉是可以用来替代低筋粉的,但要按1:4的比例添加。另外,微波炉是不能完全替代烤箱的,用微波炉做出的蛋糕,感觉如同蒸糕哦。问题六:木薯的功效与作用 木薯不能和什么一起吃 只要剥皮并用清水浸泡十来天,煮熟了吃,没有发现相克的食物。问题七:木薯不能和什么东西一起吃 主要的是鸡蛋,生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁
木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,全国栽培面积40万公顷,年产鲜薯400多万吨,以广东、广西和海南栽培最多,福建、云南次之,湖南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。 木薯是耐旱高产的旱地作物,其主要是途是食用,饲用和在工业上的开发利用。
(一) 食用:世界上木薯全部产量的65%用于为类食物,是热 带湿地低收入农户的主要食用作物。在非洲几乎所有的木薯都作为粮食清耗,在拉美约405是以加工制成各种食品而食用的。在亚洲除印尼做为粮食的补充外,其他国家甚少食用,主要做饲料和工业原料或供出口。
木薯的叶片也可食用,木薯叶片中含有丰富的蛋白质,维生素 A维生素B和维生素C,其营养价与大豆相似,是一种良好的植物蛋白,可作蔬菜食用,因其所含的固体物质较一般蔬菜高数倍,煮熟后不象一般蔬菜那样柔软,需在煮前将叶片捣烂或擦烂,然后做为煮汤或炒素的原料。
此外,木薯还可以制作各类糕点、粉丝、虾片和酱料等食物。
(二)饲用。做为热能饲料,在单位面积里木薯生产的热能较一般谷类作物高几倍(表1);每个饲料单位的成本比谷类饲料低,其价格比玉米低1/3至1/2,在实际应用中,肉料比为3.7-4.0,与喂玉米无异,有良好的经济效益。
近年来,国际上已经相当普遍地利用木薯做为畜禽饲料。西欧各国已在量进口木薯代替玉米粗粉。做为与大豆粗粉配制成奶牛。猪和其他畜禽的配合饲料。实践证明,只要注意木薯在配合饲料中的用量和营养平衡,所有畜禽饲料中的碳水化合物的成份都可以用木薯粗粉代替。在含有50%木薯粗粉的混合饲料中添加0.2%蛋氨酸和葡萄糖,可进一步提高猪的日增重和食物转化率。在注意营养平衡的前提下,在小猪的日粮中木薯粗粉可用至60%;大猪可用至70%;肥育的猪,在日粮中木薯粗粉占40-60%,对猪的生长和增重无不良影响。用木薯粗粉做为鸡饲料时,所得到的能量与玉米相当;用木薯粗粉代替大豆一玉米型饲料中的全部玉米时,对鸡的产蛋率,产蛋量以及饲料转化率等方面均无影响。
木薯叶片也是一种良好的蛋白饲料,在不少国家里,利用木薯叶片做为饲料也颇为普通。木薯叶片营养丰富,一般鲜叶含粗蛋白质7-9%,干叶粉含蛋白质20-30%,其全部氨基酸的含量为8.4-9.4%,除蛋氨酸低于临界水平外,其他主要氨基酸是相当丰富的。胡萝卜素矿物质和维生素也很丰富,比一些主要牧草的蛋白质含量也高得多(表2),是一种优质饲料。
三)在工业上的开发利用。木薯作粮食和饲料外,在工业上亦有重要的用途。在发酵工业上木薯淀粉或干片可制酒精,柠檬酸,谷氨酸和赖氯酸以及木薯蛋白等,每百斤木薯干片可制造工业酒精36-37公斤或生产30度饮料酒55-60公斤;每2.5-2.8吨干片可生产1吨柠檬酸;3吨木薯淀粉可生产1吨谷氨酸(味精);木薯淀粉通过酶的作用可发酵生成赖氨酸;将木薯块根去皮,洗净,切丝,经连续发酵,再经过真空蒸发,可以制备出含蛋白质高达13-40%的木薯蛋白。木薯蛋白含有各种必要的氨基酸只要加钙和蛋氨酸,就可成为全价蛋白,质量相当于二级进口鱼粉,完全掸籂侧饺乇祭岔熄......余下全文>>问题二:木薯粉不能与什么同食 主要的是鸡蛋,生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁。
木薯可制作成淀粉,我国南方有些地区有食用木薯的习惯,但木薯为含氰苷类植物,所以切勿生吃木薯,以免中毒问题三:木薯不能和什么一起吃 与木薯相克大全 只要剥皮并用清水浸泡十来天,煮熟了吃,没有发现相克的食物。问题四:番薯可以和木薯粉一起吃吗? 可以同食,番薯(红薯)不可与以下食物同食:
红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
红薯+柿子:腹胀
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯+鸡翅:同食会腹痛
红薯+海蟹:结
红薯+柴鸡:同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛
红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
红薯+河蟹:结石问题五:面粉能和木薯粉一起和着吃吗 做蛋糕一定要用低筋粉,否则效果不佳。普通面粉加木薯淀粉是可以用来替代低筋粉的,但要按1:4的比例添加。另外,微波炉是不能完全替代烤箱的,用微波炉做出的蛋糕,感觉如同蒸糕哦。问题六:木薯的功效与作用 木薯不能和什么一起吃 只要剥皮并用清水浸泡十来天,煮熟了吃,没有发现相克的食物。问题七:木薯不能和什么东西一起吃 主要的是鸡蛋,生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁
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